Gia Chánh --Thực phẩm--

Gỏi Bò Cà Pháo

Bí Bếp



Gỏi bò cà pháo! 



Nguyên liệu:



* Thịt bò nướng còn hồng đào (thái mỏng)

* Cà pháo (bỏ hột, thái lát, ngâm dấm muối cho trắng)

* 2 tbsp hành hương & tỏi (xào cho thơm chung với sả bằm)

* 1 tbsp mè rang

* 1 cup húng nhủi

* dúm ớt tươi thái nhỏ

* 1 cúp vỏ quít hoặc vỏ tắc

* Nước mắm trộn (pha từ nước mắm + nước tắc + đường + chanh ớt tỏi)



Xếp các thứ lên đĩa; chỉ trộn đều trước khi ăn!


Số Lần Chấm:  
3

(để chấm điễm, xin bấm vào số sao)

Số lần đọc: 1,062
Nguồn: PRDT
Đăng bởi: Ngô Đồng (11/29/2015)
Người gửi: Bí Bếp