Gia Chánh --Thực phẩm--

mushroom crêpe

mưavàlam

2 trái trứng lớn
3/4 cup sữa tươi
1/2 cup nước
1cup bột mì
xay trong máy cho nhuyễn khoảng 10 giây cất vào tủ lạnh 1 giờ cho bột nở ( nếu muốn làm ngay thì quậy bằng tay, quậy đều để bột kg nổi bọt như xay máy, chờ 15 phút thôi ) bột này giữ trong tủ ăn được 2 ngày





một vỉ nấm đủ loại,rửa muối cắt nhỏ,
100 gam thịt  bò
hành tây, ngò, bột gravy





hành tây xắt nhỏ xào với chút bơ, để thịt bò vô đảo đều khoảng 5 phút, để nấm, 1 muỗng cafe muối, 1muỗng cafe đường, chút tiêu, 2muỗng canh gravy hoà trong chút nước lạnh xào thêm 5phút là chín để ngò vào





tráng một lớp bột trên chảo dầy khỏang 5mm, trút ra diã





múc nhân vào một nửa phần bánh





ăn nóng


 


Số Lần Chấm:  
5

(để chấm điễm, xin bấm vào số sao)

Số lần đọc: 2,190
Nguồn:
Đăng bởi: Angie (10/26/2011)
Người gửi: